農藥殘留超標的主要原因是農民不按規(guī)定的劑量、方法和安全間隔施用農藥，或使用劇毒、高毒農藥。比如克百威農藥，如果應用在生長期短，連續(xù)收獲的蔬菜上，容易出現農藥殘留超標的現象。這些農藥殘留超標的蔬菜，進入市場很可能造成人體中毒。因此，相關監(jiān)管部門應利用好農藥殘留檢測儀加強對蔬菜等農產品的農藥殘留檢測，同時加強對農民的宣傳和引導。

　　農藥殘留檢測儀采用酶抑制法作為檢測原理，酶抑制法總是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶的活性來檢測農藥殘留，具有檢測速度快，成本低，易于現場快速檢測的特點，適用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速測定。該儀器可用于食品安全監(jiān)管部門、蔬菜生產基地、批發(fā)市場、農貿市場、超市等場所。

　　農藥殘留檢測儀有多個檢測通道，可以同時檢測多個樣品，有效提高了工作效率。檢測數據可以上傳到管理云平臺，方便匯總分析。使用該儀器可以防止農藥殘留超標的農產品流入市場，在銷售過程中危害消費者健康，可以幫助相關監(jiān)管部門或生產企業(yè)保證農產品質量安全，嚴格按照相關標準和要求，不斷提高果蔬質量，為消費者健康提供保障，生產出安全的農產品，還可以增加消費者對生產企業(yè)的信任，為生產企業(yè)帶來良好的社會效益和經濟效益。